鹿茸是一种珍贵的中药材，具有多种保健和治疗效果。根据古代医书《本草纲目》的记载，鹿茸性温而不燥，能够振奋和提高机体功能，具有补肾壮阳、生精益血、补髓健骨的效果。那么，鹿茸的每日推荐摄入量是多少呢？

一般来说，鹿茸的每日推荐摄入量为2克左右。这个剂量是基于日常保健的目的，分2-3次饮用完毕。鹿茸的使用方式多样，可以通过炖服、研末冲服、泡制药茶、熬制粥等多种方式进行食用。不同的食用方式，鹿茸的用量也会有所不同。例如，炖服时每日用量为1-4克；直接含服茸片时，用量为0.5-1克。具体的用量还需要根据个人的需求和实际情况来调整。

需要注意的是，鹿茸虽然具有多种效果，但并不适合所有人群。一些特定体质的人群，如有内热症状、高血压症、伤风感冒者，应避免食用鹿茸。此外，鹿茸的用量也不宜过大，过量食用可能会导致身体不适。

总之，鹿茸作为一种滋补药材，适量食用可以起到保健和治疗的作用。但是，具体的用量还需要根据个人的体质和需求来确定，建议在医生的指导下进行食用。