鹿茸的选购技巧包括以下几个方面：

1、选择年轻力强的鹿茸：只有年轻力壮的鹿才能长出标准的二杠茸，这种茸一般是不切片的，要让你看看这是二杠，是年轻力壮的鹿产的较好的鹿茸。

2、观察整体外观：鹿茸整体外观比较好，以粗壮、挺圆，丰满，无花斑、破损，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。

3、检查骨质化程度：鹿茸的骨质化程度会不断增加，所以建议是在“二杠”的时候采摘。

4、选择整枝不买切片：鹿茸的造假技术很多样，但越是完整的时候，越难造假或掺杂，如果能到源产地买比较好。

5、优先选择切片：鹿茸的规格较多，尽量买整只的，不要买切片的，但如果切片的和打粉的来选的话，优先选切片。

6、注意规格：鹿茸的规格较多，尽量买整枝的，不要买切片的，但如果切片的和打粉的来选的话，优先选切片。

7、选择好的鹿茸：鹿茸属于名贵药材，购买鹿茸一定要从正规的渠道购买，对于鹿茸的使用，也需要根据个人的情况来选择。