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鹿酒图和鹿血的传说
据徐柯《清稗类钞》云：“文宗御守时，体多疾、面长黄、医谓鹿血可饮，于是养鹿百数十，口命取血以进”。“英法联军入京时，咸丰咯疾大作，令取鹿血以供，仓促不可得，遂崩。” 倘若事实果真如此，那么如果当年咸丰能够及时饮上鹿血，还可以延长性命也未可知。 但是鹿血奇异的功效确实有着数千年的论证。
早于唐代，孙思邈所著的《千金翼方·食治》中就有关于鹿血的记载，以后历代本草均有鹿血奇效的论述。明代李时珍则对鹿血的医疗作用做了较为详细的研究，在《本草纲目》中记载为“大补虚损，益精血，解痘毒，药毒”等。并提出“酒和饮之更佳”的服用方法。到了清代，鹿血就更是被皇家当作养生祛病的头号滋补品。 人类较早是把鹿作为高贵吉祥的动物来观赏，“鹿全身都是宝”，而鹿血精华就更是宝中之宝。历史上鹿血一直是皇亲国戚、达官显贵的御用珍品和特权用药。直到近十几年，国家强盛，人民富庶，很多省区驯鹿、养鹿的基地才越来越多，越来越大，鹿产品这只“旧时王谢堂前燕”才有可能“飞入寻常百姓家”。
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